BURGERS DEL MUNDO
Extreme Ribs
Pan brioche, ternera de vaca madurada 180gr, costillas a baja temperatura, queso brie, queso cheddar, cebolla caramelizada al Pedro Xímenez y salsa bbq a Jack Daniel’s.
FUNGI
Pan brioche, queso emmental, crema trufada, champiñones, rúcula y tomate caramelizado.
EMMY
Pan brioche, carne de ternera madurada 180gr, papada confitada en adobo, cebolla plancha, queso cheddar, queso emmental y salsa Emmy casera.
Trastévere
Pan brioche, 180gr. de carne de vaca madurada, queso emmental, burrata con tomate seco, chutney de albaricoque, rúcula, cebolla caramelizada y salsa ligera de pesto rojo.
American Smash Burger
Pan brioche, doble de carne de 90gr, queso cheddar fundido, salsa burger, bacon, pepinillo y cebolla morada.
Queen Cheese
Pan brioche, 180gr de carne de ternera madurada, crema ligera de queso de
cabra, pimiento caramelizado, migas de bacon crujiente y cebolla frita.
Sobrasona
Pan de cristal, 180gr de carne de ternera madurada, queso ahumado, mozzarella, sobrasada mallorquina, huevo y salsa de miel ligeramente picante.
