AHUMADOS

COSTILLA DE ANGUS

Costilla de ternera ahumada en madera de roble, acompañada de
ensalada americana coleslaw y dos salsas de la casa.

COSTILLAR DE CERDO

Medio costillar de cerdo ahumado en madera de roble, acompañado de
ensalada americana coleslaw y dos salsas de la casa.

MUSLO DE POLLO

Muslo de pollo ahumado en madera de roble, acompañado de ensalada
americana coleslaw y dos salsas de la casa.